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进一步加强宣传,增强全社会的食品安全意识

作者:本站    发布时间:2012/5/23 17:45:54

进一步加强宣传,增强全社会的食品安全意识

标签:乳制品 食品安全 三聚氰胺 监管工作 整治行动 杂谈

     进一步加强宣传,增强全社会的食品安全意识
    进一步加强宣传,增强全社会的食品安全意识,普及食品安全科学知识,提高消费者的质量鉴别能力和维权意识,形成全社会关注食品安全的良好氛围。
做好奶粉及其他食品安全专项检查整治,关系到千家万户的健康和幸福,关系到社会稳定与和谐,是质监部门义不容辞的责任。我们要以高度的政治责任感和使命感,认真贯彻落实总局王勇局长在“国家质检总局乳制品专项整治视频会议”上要求的“六个一”的指示和省局刘云夏局长在“全省质监系统乳制品专项整治工作视频会”的讲话精神,在原有工作基础上,采取更加有力的措施抓好各项工作。
    针对我市检验技术机构尚不具备符合国家质检总局关于三聚氰胺检验要求的检测能力的情况,我局积极筹措资金,在省局和市政府的大力支持下,紧急添置了部分设备和药品、试剂,现已到位一台高效液相色谱仪。
同时,为进一步加强乳制品监管,早日掌握三聚氰胺检测方法,9月20日,市质检所组织相关检验人员前往省乳制品检验中心学习乳制品中三聚氰胺的检测方法。目前,正在加班加点,配制所需的试剂和溶液,添置必备的检验设备,制订相应操作规程,上机练习,力争早日掌握三聚氰胺检测方法,并将其运用到日常检验工作之中,为乳制品质量安全监管提供有力的技术保障.全系统讲政治、顾大局,视大体,确保了专项整治工作的有效开展.在本次乳制品专项整治行动中,雅安市质检所、雨城质监局和食品监督管理科讲政治、顾大局,视大体,严格按照上级规定,认真开展监管工作。在人手紧、任务重的情况下,服从安排,抽调人员组成驻厂监管小组。国庆节期间,三个单位精心安排、周密部署,继续加强对乳制品及其它食品质量安全的监管,确保了节日期间的食品质量安全。在本次专项整治行动中,监管人员和技术人员表现出了高度的政治责任感和敬业精神,始终坚持战斗在监管工作第一线。在监管过程中,监管人员认真履责,细致周到,对乳制品生产的各个环节进行了有效监管;技术人员充分发挥专业优势,创新思维,积极探索切实可行的检验方法。在本次专项整治行动中,质监系统全体工作人员充分发扬了特别能吃苦,特别能战斗,特别能奉献的职业精神,为监管工作的顺利开展做出了巨大奉献,为雅安质监系统打赢乳制品专项整治行动这场特殊的战斗做出了巨大的牺牲和奉献。
 ☆  由于我局在乳制品专项整治行动中,领导重视、认识到位、机构健全、措施有力、效果明显,驻厂监管工作有创新,勇于探索新的监管方法,受到了总局食品司副巡视员赵清慧、雅安市市长刘守培等总局、省局和地方政府领导的高度赞扬。纷纷指出:雅安质监局在乳制品专项监管工作上,按照总局、省局、市委市政府要求,领导非常重视,政治敏锐性高,行动迅速,思维创新、成效显著。
我局副局长董立欧同志于10月6日下午赴京就检验方法的探索向总局领导进行了专题汇报。在听取汇报后,总局领导认为,雅安质监局作为基层质监部门,能在人员少、监管工作难度高、压力大的情况下,在全国质检系统危难之时,忠诚于质监事业,认真钻研和探索检测方法并做出一定成绩是非常难能可贵的。
三鹿奶粉事件,再次提醒我们,食品质量安全,事关人民生命健康安全,事关社会稳定和谐,责任重于泰山。社会各界对这次发生的事故都更加高度关注。因此,我们必须警钟长鸣,切实认清面临的严峻形势,充分认识担负的艰巨任务,进一步增强责任感和使命感,做到忠于职守,严格把关,为保障食品质量安全发挥应有的作用,做出应有的贡献。
一是进一步强化监管。我们要采取市场准入、质量巡查、产品抽查、企业回访等措施,不断加大监管力度,提高监管效能,确保监管到位。对辖区内所有奶粉、液态奶、乳制品等生产企业开展全面地拉网式检查,并适时组织“回头看”,做到“企业全备案、产品全登记、检验全记录”,逐步建立起全覆盖、无缝隙、动态化的监管格局。
二是进一步落实责任。我们要严格遵守应急预案的有关规定和要求,从组织机构到人员配置,做到各就各位,各负其责,加强协作,尽最大努力把有关损失降到最低限度。
三是进一步举一反三。我们要把对乳制品的专项整治拓展到所有食品安全上来。时刻从维护社会稳定和谐的高度,从保护人民健康安全的角度,在抓乳制品质量监管的同时,全面开展酒类、粮油、泡菜、肉类等大宗加工食品的质量监管。
四是进一步落实驻厂监管。我们要严格按照各级要求,监管前移,重心下移,进一步落实派驻工作组和驻厂监管制度。工作组主要监督驻厂监管员履行职责,驻厂监管员主要督促企业建立“三帐一单”签字制度,形成环环相扣的质量监督链条,确保问题产品不出厂,确保新生产的乳制品符合质量标准。
五是将进一步争取上级支持。我们要抓住此次奶粉事件的特殊机遇期,积极利用省政府提出的“要进一步加大公共财政的投入力度,增强专项经费保障能力”的政策,及时向地方党委政府请示汇报,争取地方的政策和经费支持,强化技术装备力量,增强发展后劲。

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